フリーズドライ
ウズベキスタン産フリーズドライのこだわり
ウズベキスタン共和国は中央アジアに位置し古代シルクロードの中心都市とし又オアシス地帯として繁栄しました。
広大な農業地帯が広がり雨が少なく、昼夜の寒暖差が通年15度以上あり、尚且つ日照時間が世界的に長い地域として有名です。
又、アムダリヤ川とシルダリヤ川に挟まれ水に恵まれ農業用水が広く行き渡っています。
ウズベキスタン産フリーズドライは国内産にこだわり、完熟した後スピーディーに収穫され工場に搬入されます。
工場は非常に衛生的に管理され安心・安全性に運営されています。製造上野菜・果物単品ごとに最適な加工処理がされます。
冷凍温度管理は勿論、乾燥温度・時間もできる限り商品に負荷を掛けないよう48時間～72時間かけることにより、香り・味・色が引き立ちます。
アイテム
果物類・・・・イチゴ（サイズL・M・S）、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー、グレープ
メロン、柿、イチジク、マルメロ、レモン、桃、アプリコット、リンゴ、洋ナシ、プラム、チェリー、サワチェリ
野菜・・・・・かぼちゃ、トマト、パプリカ、なす、ビーツ、赤人参、黄人参、キャベツ、ブロッコリー
バジル、ジャガイモ、大根、カブ
形状・・・・・ホール・スライス・ピース（約3㎜～5㎜）、スティック、パウダー
ラズベリーホール
ラズベリーピース
ラズベリーパウダー
ストロベリーホール
ストロベリーピース
ストロベリーパウダー
