☆ 手間のかかる温度・時間・撹拌の管理を自動化 
☆ 酵母製造をすべて自動管理できます 
☆ 難しく手間のかかる自然発酵種（ルヴァンリキッド）の製造を、誰でも手軽に行えるようになります。 
☆ 簡単なパネル操作で、攪拌、温度、時間を管理 
☆ 跳ね上げ式攪拌ユニットで清掃しやすく、衛生的 
☆ 種つぎが可能